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Cuisine

Banh beo du centre de Vietnam
06
Mai

Les différences entre les types de Banh beo au Vietnam

Enrichissez votre voyage au Vietnam d’une expérience culinaire authentique en savourant le Banh beo, un plat vietnamien traditionnel aux saveurs délicates et à la texture unique. Plus qu’une simple gourmandise, le Banh Beo est une invitation à la découverte de la culture vietnamienne et de ses traditions culinaires. Laissez-vous transporter par les parfums envoûtants de...
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Banh cuon - l;un des plats au nord du Vietnames
06
Mai

Les différentes variétés de Banh cuon attrayantes au Vietnam

Partez à la découverte des différentes variétés de Banh cuon de la cuisine vietnamienne avec Hanoi Voyages. De Hanoi à Ho Chi Minh Ville, chaque région offre ses propres interprétations de ce mets traditionnel. Plongez dans une symphonie de saveurs et de textures, héritage culinaire transmis de génération en génération. Laissez-vous envoûter par cette expérience...
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Origines et tradition de la soupe sucrée vietnamienne 
08
Avr

Soupe sucrée vietnamienne (chè), une collation variée et sucrée

La cuisine vietnamienne est réputée pour sa richesse de saveurs, ses ingrédients frais et ses plats savoureux qui capturent l’essence même de la culture et de la tradition du pays. Au cœur de cette diversité culinaire se trouve une délicatesse sucrée bien-aimée : la Soupe Sucrée Vietnamienne, communément appelée Chè. Cette collation sucrée, riche en...
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06
Avr

Sup luon, un plat unique des habitants de Nghệ An

Dans cet article Hanoi Voyages vous présente le plat Sup Luon. Pendant votre voyage au Vietnam, la province de Nghệ An émerge comme un bastion de traditions et de saveurs ancestrales. Nichée entre montagnes et rivières, cette région historique incarne l’âme même du pays, où la cuisine est bien plus qu’une simple nourriture, mais un...
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05
Avr

Cha muc Ha Long, un plat riche en saveurs marines

Le Cha Muc Ha Long est un plat emblématique de la ville côtière de Ha Long, au Vietnam, réputé pour ses paysages époustouflants et sa riche culture maritime. La tradition et de la cuisine vietnamienne, capturant l’essence des saveurs marines dans chaque bouchée. Ce sera un plat à ne pas manquer lors de votre voyage...
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Hu Tieu l'un des plats de rue vietnamiens au sud
05
Avr

Hu tieu, un plat sophistiqué de la cuisine du Sud du Vietnam

Le Hu tieu est plus qu’un simple plat dans le riche répertoire culinaire du Vietnam ; il est une véritable institution dans le sud du pays. Cette soupe de nouilles, aux saveurs subtiles et à la composition variée, incarne l’essence même de la sophistication culinaire. Avec ses nuances délicates et ses multiples variations, le Hu...
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Cao Lầu Hội An
05
Avr

Cao lau, une spécialité incontournable lors de votre visite à Hoi An

La cuisine vietnamienne unique et incontournable de la ville de Hội An, une charmante destination historique située sur la côte centrale du Vietnam et une visite incontournable lors de votre voyage au Vietnam. Reconnue pour son patrimoine architectural exceptionnel et ses influences culturelles variées, Hội An est également célèbre pour sa cuisine délicieuse et diversifiée,...
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Plats au centre du Vietnam: Mi Quang
05
Avr

Mi Quang, la quintessence de la cuisine de Quảng Nam

Dans les cuisines de Quang Nam et de Da Nang, province centrale du Vietnam, réside un trésor culinaire incontournable : Mi Quang. Ce plat emblématique, véritable joyau de la cuisine vietnamienne, incarne la quintessence des saveurs, des traditions et de l’histoire de cette région riche en patrimoine. Ce plat vous surprendra certainement lors de votre...
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Cha ruoi
04
Avr

Cha ruoi, une spécialité de la cuisine frite vietnamienne

Le Cha ruoi (Les hachis frit de néréides en français) est une spécialité croustillante et savoureuse de la cuisine vietnamienne. Originaire du Nord du Vietnam, plus précisément de la région de Hanoï, ce petit beignet doré a su conquérir les cœurs et les papilles des gourmands à travers tout le pays. Le plat occupe une...
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riz vietnamien
04
Avr

Cơm tấm, le plat de riz dont les habitants de Saigon sont fiers

Le Vietnam est célèbre pour les plats de rue vietnamiens variée et savoureuse, qui offre une palette de saveurs authentiques reflétant la culture et les traditions locales. Parmi les plats emblématiques du pays, le « Cơm tấm » occupe une place particulière, surtout dans les cœurs et sur les tables des habitants de Saïgon (Ho Chi Minh-Ville)....
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voyage
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